Buffetten en Barbecues

Buffetten en barbecues

Buffetten en barbecues zijn uiteraard niet te missen na een fantastische activiteit of uitje van Unieke Uitjes. Deze Buffetten en barbecues zullen in onze kant en klare arrangementen zitten. Maar tevens is het ook mogelijk om jouw eigen arrangement samen te stellen. Dit zal met goed overleg geregeld worden voor jou. Hieronder vind je de lijsten van onze beschikbare buffetten en barbecues. Ook werken wij samen met diverse Horeca zaken zodat er genoeg keuze is voor jou.

Barbecues (vanaf 18 personen)

Buffetten (vanaf 20 personen)

Buffet

Prijs €25,75 per persoon (incl. 9% BTW)

• Stenen borden en bestek, servetten
• Stokbrood en kruidenboter

Salades

• Diverse soorten salades (afhankelijk van aantal personen)
• Rundvlees
• Scharrelei
• Kip
• Kerrie
• Kartoffel
• Zalm
• Rauwkost
• Kool
• Kerrie

Koude gerechten

• Runder carpaccio
• Gerookte kip met ananas
• Ham met meloen
• Salade caprese

Warme gerechten

• Kip saté
• Gehaktballetjes in ketjap saus
• Varkenshaas in champignon roomsaus
• Spareribs

Barbecue

Prijs €24,75 per persoon (incl. 9% BTW)

• Stenen borden en bestek, servetten
• Stokbrood en kruidenboter

Salades

• Diverse soorten salades (aantal afhankelijk van aantal personen)
• Rundvlees
• Scharrelei
• Kip kerrie
• Kartoffel
• Zalm
• 2 soorten rauwkost
• Kool
• Kerrie
• Fruit

4 stuks vlees per persoon verdeeld over 10 soorten:

• Saté
• Shaslick
• Kipfilet in diverse smaken
• Procureur lapje
• Speklapje
• Barbecue worstje
• Hamburger
• Biefstuk
• Varkenshaas
• Garnalenspies

Sauzen

• Saté saus (incl. warmhoudbak)
• Knoflooksaus
• Piri piri saus
• Barbecue saus
• Cocktailsaus

In samenwerking met andere partners bieden we ook echt Unieke Barbecue’s aan. Bijvoorbeeld door Stoke’s American BBQ of Bij Ludger Foodservice. Neem contact op voor de mogelijkheden!

Stamppot Buffet

Stamppotten:
Hutspot met hazenpeper
Boerenkool
Zuurkool

Vlees:
Spareribs
Rundvlees (draadjesvlees)
Wildpeper
Rookworst
Verse worst
Speklappen
Uitgebakken spekjes

Overige:
Stoofpeertjes
Jus
Zilveruitjes
Augurken
Mosterd
Citroensap

De kosten van het stamppot buffet bedragen € 23.75,- per persoon.

Voor meer informatie over de buffetten en barbecues kun je contact opnemen, telefonisch op 0573-740004 of per mail naar info@uniekeuitjes.nl.